关于举办校第九届“园艺加工品创意大赛”的通知

　　 　　

各学院及广大学生：

园艺加工品创意大赛，是“畅享园艺”系列活动之一，也是园艺学院承办的校级学科竞赛活动之一，已经成功举办了八届，受到各位学生的喜爱，2024年度特将比赛时间由秋季学期调整到春季学期，现将有关事宜通知如下：

一、大赛背景及主题

背景：为贯彻落实教育部“高等学校教学质量与教学改革工程”，促进学生的动手操作能力，提高学生的创新意识，活跃学习气氛、展示学子风采，满足行业发展需要，培养综合型、复合型、创新型人才,推动园艺产品的可持续发展，园艺学院决定举办 “园艺加工品创意大赛”。

主题：品创意园艺加工品,享美好健康生活

二、大赛时间

1、系统报名时间：

5月10日—5月17日

2、比赛时间：初赛：

5月10日—5月26日

决赛：

6月1日—6月2号

3、成果展示暨颁奖典礼时间：

6月10日下午2：00-6：00

三、参赛对象

凡在校正式注册的本科生均可组队参加，每队4-6人。

四、活动地点

1、比赛地点：

初赛：南校园艺学院101室

决赛（成果展示暨颁奖典礼地点）：南校园艺学院二楼休息区

五、报名方式

参赛队伍需在登录学校教务处实践教学与质量工程综合管理平台(http:/shjk.nwafu.edu.cn/nwsuaf/)，进入学科竞赛管理子系统，在“第九届园艺加工品大赛”项目中报名。

六、比赛形式

1、初赛：在规定时间内由团队负责人上交报名表及参赛作品相关规划。在园艺101实验室内做出参赛作品，由老师对产品创意，内涵，外观，口感，是否符合大赛主题等多项指标进行评定，决定是否进入决赛。

2、决赛：各队伍需准备答辩PPT及参赛作品实物，答辩就参赛作品含义，创新点等多方面展开论述，评委老师根据成品各项指标和讲解效果进行评定。

七、参赛作品要求

1．参赛者应以园艺产品为主要原料，可在传统产品设计基础上设计并制作出有创意的产品，亦可创造新产品，如在营养、品质、样式、口感风味等方面，既能吸引消费者、又能给消费者带来健康益处的产品。

2．参赛产品在性能、材质、配方、工艺及技术特征等方面具有独创性，或较市场现有同类产品有显著改进或提高。

3．参赛产品应符合国家规定的食用标准，安全可靠。

4．作品完成后，各参赛队伍将最终作品拼放在容器内，可以对作品加以装饰美化（以瓜果蔬菜茶为主题），并要突出自己的设计理念。

5、决赛时请各参赛队伍注意自己的加工品份量，要足够评委品尝。

6、决赛时答辩PPT要注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。评委对作品进行观赏，品尝，评价（每组参赛者均有五分钟时间解说作品）。

八、材料准备及注意事项

1、材料准备

（1）加工原材料：请各队伍自行准备初赛所需的原材料（复赛由实验室提供），加工设备园艺学院加工实验室提供，试验可在园艺学院101室进行（参赛者也可以自己寻找实验室）。

（2）决赛队伍作品完成后还要提供产品实物和答辩PPT，PPT注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料等内容。

2、注意事项

（1）参加决赛的队伍，每队制作时间为1-2天。

（2）操作时要注意人身安全，以防意外事故发生。

（3）请各参赛队伍保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。

九、奖项设置

大赛设一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个，优胜奖4个。学校将为获奖者颁发获奖荣誉证书及奖品鼓励，同时根据《太阳集团城官网1407“第二课堂成绩单”学分认定实施细则（试行）》记入学分。

联系人：祝庆刚

联系电话：029-87082613

 

教务处 园艺学院

2024-05-14